SCHWEDISCHE RAPSÖLZUBEREITUNG
Diese schwedische Spezialität ist bestes Rapsöl, verfeinert mit dem Geschmack sahniger Butter. Das Öl ist bis 230 Grad Celsius erhitzbar und spritzt kaum. Es eignet sich besonders gut zum Braten und Grillen, aber auch in Gebäck und Kuchen kann es hervorragend statt Butter verwendet werden. Durch den feinen Geschmack ist es ebenfalls bestens für die Zubereitung von Saucen und zum Verfeinern von Pasta geeignet.
- Geschmack: buttrig, fein, vielseitig
- Basisöl: Rapsöl aus Südschweden
- Erhitzbarkeit: 230° C
- Verwendungsidee: als Butterersatz zum Backen, zum Braten, für feien Saucen
- Passendes Produkt: Dattel Crema Balsamica
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