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ASIA Sambal Gewürzzubereitung / 50g

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90,00 € / Kg

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Zutaten:

Gewürze (Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Zitronengras, Pfeffer, Knoblauch, Kardamom, Chili, SENFKÖRNER, Zwiebel, Kurkuma, Zimt, Szechuanpfeffer, Petersilie, Dillspitzen, Basilikum, Nelken, Muskatnuss, Fenchel), Steinsalz, Rohrohrzucker. [kann Spuren von SELLERIE enthalten].

Eine typische asiatische Gewürzzubereitung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals.

Frucht-Sambal

Zutaten:

  • 300g Zwiebel
  • 50g Äpfel
  • 50g Orangen
  • 50g Ananas
  • 25g Preiselbeeren
  • 25g Rotwein
  • 25g Butter
  • 2-3 TL Sambal
  • Worcestersauce und Zitronensaft zum Abschmecken

Zubereitung:

Die kleingeschnittenen Früchte mit den übrigen Zutaten vermengen und Sambal kochen.

Preiselbeeren zugeben und mit Sambal Gewürzzubereitung abschmecken.

Guten Appetit!

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