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Avocado Gewürzzubereitung BIO / 80 g

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8,63 € / 100 g

DE-ÖKO-037

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Zutaten: Indische Sonnenflocken (Salz), Bio Tomaten, Bio Paprika, Bio Schwarzkümmel, Bio Knoblauch, Bio Zwiebeln, Bio Pfeffer, Bio Chili,

So simpel wie köstlich ist dieser Avocadosalat mit Thunfisch. Die Zutaten werden gewürfelt, in einer Schale kombiniert und gewürzt und der Thunfisch schnell gebraten. Fertig.

Das perfekte Gericht, wenn es etwas schneller gehen muss, man aber nicht auf den Genuss verzichten möchte. Und auch vorteilhaft, wenn man gerade auf dem Sprung ist, ist die Leichtigkeit dieses Salates. Avocado und Thunfisch sind natürliche Eiweißspender und Kohlenhydratarm. Zusammen mit frischem Gemüse und ein paar feinen Wajos Produkten ist im Handumdrehen ein tolles Essen gezaubert.

Sollte man aber alle Zeit der Welt haben, empfiehlt es sich diesen Salat mit Thunfisch mit einer Vorspeise zu kombinieren, zum Beispiel passt ein weiteres Avocado-Rezept oder Meeresfrüchte.

ZUTATEN

FÜR DEN SALAT:

    • 2 Thunfischfilets
    • 0.5 Gurke – geschält, entkernt, kleingewürfelt
    • 2 Roma-Tomaten – kleingewürfelt
    • 1.5 reife Avocados – kleingewürfelt
    • 0.5 rote Zwiebel – kleingewürfelt
    • Koriander – kleingehackt
    • Sesam, schwarz

FÜR DAS DRESSING:

  • 2 EL aMust Honig Thymian Sauce
  • 1 TL Olivenöl (z.B Wajos EVOO Olivenöl)
  • 0.5 Zitrone – davon der Saft
  • Salz
  • Pfeffer

ZUBEREITUNG / ANLEITUNG

  1. So einfach, so lecker: Alle klein gewürfelten Zutaten sowie den Koriander in eine Salatschüssel geben und das Dressing untermischen
  2. Dann nur noch den Thunfisch kurz von allen Seiten anbraten, würzen, zusammen mit dem Salat servieren und alles mit etwas Sesam bestreuen – fertig.

WEITERE HINWEISE ZUM REZEPT

 

Unser Tipp: Servieren Sie die Honig Thymian Sauce dazu oder geben Sie etwas davon abschließend über den Thunfisch.

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