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Curryblätter BIO / ganz 50 g

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96,00 € / kg

DE-ÖKO-037

 

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Beschreibung

Curryblätter

Passen hervorragend zu Currys, Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse, Chutneys und Relishes. Getrocknet werden sie sehr oft im Madras-Curry verwendet.

Herkunft:

Das Curryblatt ist ursprünglich in Indien beheimatet und dient dort als immergrüner, kleiner Hausbaum. Murraya koenigii ist aber auch in Ceylon, Malaysia, Thailand und La Reunion wildwachsend verbreitet.

Geschmack: herb-zitrusartig

Gerne verwendet für:

  • Gemüse
  • Reis
  • Fleisch
  • asiatischen Gerichte
  • vegetarischen Küche
  • Fladenbrot
  • Hülsenfrüchten
  • Reis

 

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