Enthält: [kann Spuren von SELLERIE enthalten].

Aus deutschem Anbau.
Andere Namen: Gartenkerbel, Suppenkraut

englisch: Garden Chervil
französisch: Cerfeuil
italienisch: Cerfoglio
spanisch: Perifollo

Kerbel lässt sich sehr vielseitig verwenden; am bekanntesten ist die Kerbel-Rahmsuppe. Auch grüne Soßen, Kartoffel-, Pilz- und Tomatensuppen, Möhrengemüse, Salate, Kräuterbutter und Omelettes werden mit Kerbel verfeinert. Kerbel wird nur kurzzeitig mitgekocht!