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Lemongrass BIO / gemahlen 50 g

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60,00 € / kg

DE-ÖKO-037

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Beschreibung

Lemongrass (Cymbopogon citratus)

 

Weitere Namen: Zitronengras, Westindisches Zitronengras, Westindisches Lemongras, Guatemaltekisches Lemongras, Sereh

Geschmack: zitronenartig mit einem Hauch von Rose

Gerne verwendet für:

  • Asiatische Gerichte
  • thailändischen Küche
  • Currygerichte
  • Thai Hühnersuppe „Tom Khao Gai“ und „Tom Yam Gung“

Herkunft: Südindien, Sri Lanka oder Thailand. Genaue Herkunft unbekannt.

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