4,90 

Quatre Epices – französisch / 50 g

Preis inkl. MwSt, zzgl. Versand
98,00 € / kg

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Traditionelle französische Gewürzmischung, die in der französischen Küche sehr vielfältig eingesetzt wird, z. B. für Wildragout, Pasteten, Würste, Kürbis-Gerichte, Terrinen oder Schmorgerichte.

Zutaten:

Pfeffer schwarz und weiß, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Piment.

Französische Hähnchenkeulen

Zutaten:

  • 700 g kleinere Kartoffeln
  • 500 g Pilze
  • 300 g Tomaten
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 3 TL Quatre Epices Gewürzmischung
  • 8 Hähnchenkeulen
  •  

Zubereitung:

Kartoffeln waschen und halbieren oder vierteln. Pilze putzen und  halbieren. Gewaschene Tomaten je nach Größe halbieren oder vierteln. Gemüse mit 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und 1 TL Quatre Epices Gewürzmischung mischen und auf einem Backblech verteilen.

Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und mit 2 TL Quatre Epices Gewürzmischung, Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in 2 EL heißem Öl rundum goldbraun anbraten. Auf das Gemüse legen und im 200° C heißen Backofen ca. 40 Minuten garen. Nach Geschmack mit frischen Kräutern wie Estragon oder Rosmarin servieren.

Guten Appetit!

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Warenkorb
Scroll to Top