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Steinpilze, gemahlen / 30 g

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Steinpilze gemahlen (Boletus edulis)

Weitere Namen: Herrenpilz, Fichten-Steinpilz, Edelpilz

Geschmack: charakteristischer, feiner Pilzgeschmack

Gerne verwendet für:

  • dunkle Soßen für Fleischgerichte
  • Rahm- bzw. Sahnesoßen
  • Eiernudeln
  • Pilzrisotto

Ergänzt sich gut mit: Majoran, Thymian, Pfeffer, Zwiebel

Herkunft: Der Steinpilz ist auf der Nordhalbkugel zu Hause.

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