Tomaten (Solanum lycopersicum)

Geschmack: angenehm aromatisch

Gerne verwendet für:

• Pesto
• Risotto
• Pasta-Saucen
• Grundlage für Brotaufstriche
• Tomaten-Ciabatta oder
• in Öl eingelegte Vorspeise

Herkunft: Tomaten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Frühe Hochkulturen wie die Maya kultivierten diese Pflanzen bereits vor Jahrtausenden.