Tomaten (Solanum lycopersicum)
Geschmack: angenehm aromatisch
Gerne verwendet für:
- Pesto
- Risotto
- Pasta-Saucen
- Grundlage für Brotaufstriche
- Tomaten-Ciabatta oder
- in Öl eingelegte Vorspeise
Herkunft: Tomaten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika. Frühe Hochkulturen wie die Maya kultivierten diese Pflanzen bereits vor Jahrtausenden.
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